ГУЛЯШ ,,По- цыгански,, Для приготовления нам понадобится: ✓ 750 гр говядины ✓ 3 ч.л. молотого красного перца ✓ 2 стручка маринованного острого перца ✓ 130 мл мясного бульона ✓ 1-2 ст.л. муки ✓ 3 средних луковицы ✓ 2 зубчика чеснока ✓ 2 ст.л. топлёного масла ✓ 2 ст.л. томатной пасты ✓ 500гр томатов в собственном соку ✓ соль,перец и зелень петрушки по вкусу Для приготовления нам понадобится: ✓ 750 гр говядины ✓ 3 ч.л. молотого красного перца ✓ 2 стручка маринованного острого перца ✓ 130 мл мясного бульона ✓ 1-2 ст...

Очень люблю это блюдо за вкус, который знаком с детства, простоту в приготовлении и множество вариантов. Гуляш – это Венгерское блюдо из овощей и говядины с добавлением большого количества паприки. Но в России и бывших странах СССР гуляшом называется любое предварительно обжаренное мясо с луком, а затем тушеное с добавлением томатной пасты, муки и воды. Из воды, соков от мяса и овощей получается вкуснейшая подливка, которой поливают гарнир из картофельного пюре, риса или макарон. Сегодня будет гуляш из говядины с подливкой...