7812 читали · 2 года назад
Гуляш с подливой без лука и морковки: мясо, мука и паста
Здравствуйте! Иногда лень готовить, а семья просит не просто макароны с мясом, где все ингредиенты перемешал и готово, а гуляш с подливочкой. Поэтому данную готовку я упростила до максимума. Мясо можно взять любое на свое усмотрение - курицу, свинину, говядину или же конину. Ингредиенты: Приготовление Свежее или размороженное в комнатной температуре мясо нарезать на кубики. Выложить на сковороду с накаленным подсолнечным маслом. Прожарить на сильном огне пять минут. Затем огонь убавить до минимума и жарить около 30 минут (время зависит от мяса - молодое или старое)...
Гуляш из свинины
Гюляш как в садике 🤗😃 Только одно "НО" я люблю гуляш с морковкой. Подливка у меня получается не очень густой, но если вы любите погуще, просто добавляйте меньше воды. Итак: Мясо - 1 кг Лук 1 шт Морковь 1 шт Томатная паста 3 ст.л. Мука 1 ст.л. Вода 0.5 л Лаврушка 2 листочка Соль, перец по вкусу. Приготовление: Мясо режем мелкими кубиками. Выкладываем на разогретую сковороду. Пока мясо обжаривается. Чистим и режем лук мелким кубиком, затем добавляем к мясу. Солим, перчим, обжариваем. Чистим и шинкуем морковь...