Гуляш – это традиционное венгерское блюдо, которое известно во всем мире. Обычно его готовят из говядины, но также можно использовать свинину, баранину или даже курицу. Гуляш обычно готовят с использованием нескольких специй, таких как паприка, черный перец, кориандр. Также часто добавляют картофель, морковь и лук. Однако существует еще один ингредиент, который часто добавляют в гуляш, но о котором многие люди не знают. Это соленые огурцы. Соленые огурцы придают гуляшу особый вкус, который невозможно получить с помощью других ингредиентов...

~64 ккал 🥣 Ингредиенты: говядина (у меня мякоть бедра «Мираторг»), картофель, помидоры, сельдерей, болгарский перец, морковь, соевый соус, пряная соль, Для бульона:, лук репчатый, лаврушка, перец горошком Способ приготовления: Говядину режем крупным кубиком, заливаем 2 л воды и доводим до кипения, снимая пенку. Закидываем в бульон лук, лавровый лист и перец горошком, добавляем соевый соус и готовим на медленном огне 1 час...