Многим знаком вкус гуляша из детского сада. Чаще всего его подавали с картофельным пюре. Рецептом такого гуляша из детства поделилась повар Юлия Архипова. Для приготовления понадобятся: килограмм свинины, одна морковь, 200 мл воды, столовая ложка сметаны, столовая ложка томатной пасты, столовая ложка муки, два лавровых листа, соль по вкусу и растительное масло для жарки. Мясо нужно нарезать на маленькие и тонкие кусочки и обжарить их на сковороде, добавив соль. В это время мешаем в воде сметану и томатную пасту...

Всем прекрасного солнечного дня и такого же настроения! Сегодня готовлю блюдо из прошлого-гуляш из говядины "как в столовой". Рецептов гуляша существует множество, но этот, как мне кажется, наиболее точно повторяет вкус изумительного блюда времен СССР. Нежный, мягкий, ароматный, с кучей вкуснейшей подливки. Очень советую приготовить). Буду рада, если рецепт придется вам по душе). А вот еще рецепт вкусного мясного блюда. (Ссылка на рецепт 👇). Способ приготовления: Для приготовления гуляша из говядины лучше всего брать либо лопатку либо тазобедренную часть...