Вспоминая домашнюю кухню в свои юные годы, которые пришлись на 80-е и начало 90-х, сразу всплывают некоторые любимые блюда. Хотя особым разнообразием питание не отличалось, но было здорово на обед или ужин увидеть что-то из своих фаворитов) Мы тогда жили вместе с бабушкой, в основном готовила она, так как родители всегда были заняты учебой, работой и разными комсомольскими и партийными собраниями))) Некоторые рецепты я успела утащить в свою копилочку, даже сохранилась старая записная книжка! Пользуюсь...

Приветик! Я к вам снова с рецептом))) Да не с простым 🙃 Точнее, готовится он проще простого, а вот вкуууус - ум отъешь🤪 (однажды кто-то мне сказал эту фразу и почему-то именно сейчас я её вспомнила) Предыстория: с самого детства бабуля готовила этот Гуляш и я за обе щёки его уплетала. Уже стало традицией, когда я приезжаю в гости, прошу приготовить наивкуснейший гуляш🤌 Для приготовления нам понадобится: Мякоть говядины - 600 гр Сливочное масло - 50 гр Растительное масло - 50 мл Лук - 1 шт Морковь...