Покажу вам как я готовлю гуляш из свинины. Многие используют томатную пасту при приготовлении гуляша, чтобы придать соусу красный оттенок. Я же томатную пасту не кладу. Однако без помидор я жить не могу и поэтому добавлю их в блюдо в самом конце...
Классический гуляш из свинины с томатной пастой – настоящий вкус детства. Для меня мясо с томатной подливой – это уже гуляш. Так готовила мне моя мама. С недавних пор я стала увлекаться кулинарным искусством и лишь недавно я узнала, что в настоящий гуляш не кладут томатную пасту, а только паприку. Но это уже другой рецепт. Сегодня я к вам с классическим, всем нам привычным гуляшом с томатной пастой. И так приступим. Для приготовления понадобится: В первую очередь очищаем луковицу, нарезаем на произвольные брусочки...