Гуляш умеют готовить практически все, каждый по-своему. У каждого кулинара есть излюбленный рецепт этого блюда. Я предлагаю свой вариант. Но помните, что импровизация помогает открывать новые горизонты в кулинарии. Попробуйте, и вы не пожалеете!  Ингредиенты: Мякоть свинины - 1,2 кг Лук репчатый - 4 шт. Чеснок - 4 зубчика Перец болгарский - 1 шт. Помидоры протёртые - 250 мл Смесь перцев - 1,5 ч.л. Пожитник - 1 ч.л. Паприка молотая-1 ч.л. Базилик сушёный- 1,5 ч.л. Кориандр - 1 ч.л. Соевый соус - 2 ст...

Гуляш из свинины – блюдо венгерской кухни. И хоть он относится к первым блюдам, его зачастую готовят, как второе, с густой наваристой ароматной подливкой. Мясо используется как свинина, так и говядина. Его сначала обжаривают, а потом тушат с большим количеством овощей с добавлением муки и томата, а иногда сметаны. На гарнир подойдут картофель, каши, макаронные изделия. Рецепт гуляша из свинины с подливкой простой, доступный. При приготовлении не занимает много времени. Это мясное блюдо любят мужчины...