Грибы в меню занимают особое место, они превосходно сочетаются с любым мясом и выглядят эстетично, красиво, как на фото из кулинарных журналов. К тому же, например, шампиньоны не потребуется сильно измельчать ножом, что позволит сэкономить время и прочувствовать их тонкий вкус сполна. Ингредиенты: Филе свиное – 570 г. Шампиньоны – 480 г. Сливки – 220 мл. Сок из лимона – 1 ч. л. Лук-шалот – 2 шт. Отвар овощной – 350 г. Мука – 2 ст. л.; соль; приправы. Способ приготовления: 1.Порезанное кубиками филе отправьте обжариваться на сковороде...

Гуляш из свинины — очень простое мясное блюдо с подливой, которое под силу приготовить даже новичку. Для гуляша требуется минимальный набор продуктов, а получается блюдо сытным, ароматным и очень вкусным. На данное количество ингредиентов у меня вышло 2 порции. Если вы хотите накормить большую семью, увеличивайте пропорционально количество продуктов. Ингредиенты: Приготовление: Мясо нужно промыть в проточной воде и нарезать небольшими полосочками или кубиками. Я нарезаю полосочками, потому что мне так больше нравится...