Гуляш из свинины с солеными огурцами
Гуляш из свинины. Как приготовить вкусно
Шикарный гуляш из свинины - простое и очень вкусное блюдо от которого за уши не оттащишь. Гуляш можно подавать как самостоятельное блюдо, так и с гарнирами. Особенно вкусно сочная свинина сочетается с картофельным пюре, макарошками и рисом. Приготовьте обязательно и порадуйте своих родных очередным вкусным ужином. Ингредиенты: Свиная шея - 1200 г
Лук - 100 г
Морковь - 30 г
Бочковые соленые огурцы - 2 шт
Томатная паста - 1 ч. ложка
Мука - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Чесночная приправа - по вкусу
Соус барбекю - 1 ст...
Зачем в гуляш добавлять соленые огурцы. Плюс подробный рецепт блюда
Гуляш – это традиционное венгерское блюдо, которое известно во всем мире. Обычно его готовят из говядины, но также можно использовать свинину, баранину или даже курицу. Гуляш обычно готовят с использованием нескольких специй, таких как паприка, черный перец, кориандр. Также часто добавляют картофель, морковь и лук.
Однако существует еще один ингредиент, который часто добавляют в гуляш, но о котором многие люди не знают. Это соленые огурцы. Соленые огурцы придают гуляшу особый вкус, который невозможно получить с помощью других ингредиентов...