Гуляш из свинины Ингредиенты: Свинина – 600 г Перец болгарский – 1 шт. Лук репчатый – 100 г Чеснок – 2 зуб. Мука пшеничная – 1 ст.л. Вода – 200 г Петрушка – 2 ст.л. Масло растительное – 2 ст.л. Соль – по вкусу Перец черный – по вкусу Томатная паста – 2 ст.л. Приготовление: Шаг 1 Подготовить все ингредиенты для гуляша из свинины по классическому рецепту. Из мяса я взяла свиную шейку. На мой взгляд, это идеальная часть, с легкими прожилками жира, нежная, быстро растушивается и становится мягкой буквально за полчаса, а то и меньше...

Ингредиенты:   Приготовление