1 год назад
❇️ ГУЛЯШ ИЗ МЯСА КОЗЛА ❇️ 500г замороженной козлятины 1 луковица 1 болгарский перец Несколько грибочков для аромата Специи и соль по вкусу Гуляш лучше тушить в чугунной емкости, но у меня нет, поэтому тушила в большой алюминиевой кастрюле. В общей сложности около 1,5ч. В зависимости от мяса, у меня козлик молодой, поэтому до нежного состояния приготовилось достаточно быстро.
600 читали · 2 года назад
Гуляш из свиной корейки
На улице становится всё холоднее. И так хочется домашнего, горячего, мясного... В семейной копилке рецептов на этот случай имеется множество вариантов, но сегодня у меня куплен замечательный кусок свиной корейки. Будет гуляш. Предлагаю вашему вниманию свой вариант. Беру свинину, режу её кубиками. Морковь некрупной соломкой. Лук нарезала четвертинками колец. Далее на разогретую сковороду брызгаю немного подсолнечного масла (у меня дозатор-спрей для масла) и обжариваю лук с морковью. Затем добавляю мясо...