339 читали · 2 недели назад
Говяжий гуляш
Говяжий гуляш, рецепт которого пришёл к нам из венгерской кухни, давно стал традиционным блюдом нашего стола. И на вопрос — что приготовить из говядины? — этот рецепт станет удачным ответом. Подготовить продукты. Говядина (задняя нога, грудинка) - 1 кг, Сало или топленое сало - 20-30 г, Лук репчатый - 3 шт., Томат-пюре - 3 ст. ложки, Мука - 0,5 ст. ложки, Черный перец - 12 шт., Соль - 1,5 ч. ложки, Лавровый лист - 1 шт., Сметана (по желанию) - 2 ст...
Как приготовить ГУЛЯШ из говядины как в столовой в СССР
Гуляш — это одно из самых распространённых блюд советской кухни, которое можно было встретить в каждой столовой. Его простота и сытность сделали его любимым у многих. В этой статье мы расскажем, как приготовить гуляш из говядины по рецепту, который напомнит Вам о вкусах прошлого. История гуляша Гуляш имеет свои корни в венгерской кухне, где он возник как блюдо пастухов. Постепенно он распространился по всей Центральной Европе и стал популярен в СССР. В советское время гуляш готовили из говядины, добавляя к нему различные овощи и специи...