Количество порций – 2. Гуляш из говядины прекрасно гармонирует с картофелем, макаронами, крупами. А, учитывая отсутствие в блюде экзотических ингредиентов, придется по вкусу представителям старшего поколения. Кроме того, говядина за счет длительного тушения получается очень мягкой и сочной. Ингредиенты Чтобы приготовить гуляш из говядины, возьмем: · говядину – 250 г; · луковицу; · морковь (небольшую); · ст.л. муки; · 2 ст.л. томатной пасты; · масло для жарки; · вода. Количество воды определяем самостоятельно...

Мясо получается мягкое, вкусное! Этот ароматный гуляш с подливкой как в столовой или садике, думаю, всем знаком. Сегодня расскажу, как приготовить такой гуляш из говядины. Приготовление: Нарезаем мясо кусочками и обжариваем несколько минут на сильном огне. Затем добавляем репчатый лук и морковь. Обжариваем пару минут, затем наливаем 1 стакан воды и тушим на медленном огне под крышкой не менее часа. Мясо должно хорошо развариться, быть мягким. При необходимости доливаем воду. Затем добавляем соль, 3-4 горошины черного перца, лавровый лист...