Гуляш – это традиционное венгерское блюдо, которое известно во всем мире. Обычно его готовят из говядины, но также можно использовать свинину, баранину или даже курицу. Гуляш обычно готовят с использованием нескольких специй, таких как паприка, черный перец, кориандр. Также часто добавляют картофель, морковь и лук. Однако существует еще один ингредиент, который часто добавляют в гуляш, но о котором многие люди не знают. Это соленые огурцы. Соленые огурцы придают гуляшу особый вкус, который невозможно получить с помощью других ингредиентов...

Сегодня я приготовлю гуляш из говядины с огурцами! Рецепт очень быстрый, простой и вкусный. Нам понадобится: 1 кг говядины, 150 гр. репчатого лука, 100 гр. моркови, 300 гр. маринованных огурцов, масло для жарки, 1 ч. лож. соли, черный перец по вкусу, 1 ч. лож. томатной пасты, сахар. Говядину нужно зачистить от говяжей пленки, нарезать небольшими продольными кусками поперек волокон. Затем нарезаем луковицу 150 гр. и соломкой морковь. После этого нарезаю 300 граммов солёных огурцов, так же соломкой...