Данное блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром: нежное мясо с сочным соусом делает блюдо очень вкусным и сытным. Ингредиенты — говядина (вырезка) – 1 кг., — шампиньоны (или другие свежие грибы) – 250 гр., — сливки (с высокой жирностью) – 1 стакан, — лук репчатый – 1 шт. (крупный), — лавровый лист – 5 шт., — мука – 2 ст.л., — соль и черный молотый перец – по вкусу. Приготовление 1. Лук очистить и нарезать тонкими четвертинками. Обжарить на разогретом подсолнечном масле до золотистого цвета...

Как приготовить в домашних условиях гуляш из говядины с гречкой? Подготовьте все необходимые продукты: мякоть говядины, лук, сладкий болгарский перец, острый перец, молотую паприку, чеснок, томатную пасту, растительное масло, соль и тмин. А для гарнира — гречневую крупу. Лук очистите и мелко нарежьте. Разогрейте в кастрюле с толстым дном смесь растительного и сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности, в течение 5 минут. Посыпьте сладкой паприкой, перемешайте. Мясо нарежьте средними кубиками...