Всеми любимое блюдо, и очень полезное, готовится очень просто - рекомендую приготовить. Нам понадобится: Говядина, 2-3 головки лука, лавровый лист, соль, чёрный молотый перец. Способ приготовления: Мясо порезать на кусочки, промыть. Выложить мясо на сковороду, залить водой так чтобы она перекрыла мясо, довести до кипения, снять пенку. Огонь прикрутить на минимум (это важно, чтобы мясо было мягким, нежным), сковороду накрыть крышкой, тушить иногда помешивая. Когда жидкости останется мало, всыпать к мясу порезанный полукольцами лук (если он крупный то мельче)...

Гуляш хоть и считается блюдом венгерской кухни, но и в России многие хозяйки готовят его уже много лет подряд. Ведь он отлично сочетается с любым гарниром — все благодаря наваристой и густой подливе. Последняя не у всех кулинаров получается идеально. Бренд-шеф-повар «Едимдома.ру» Сергей Рахманин раскрыл рецепт вкусного гуляша. Для приготовления понадобятся говядина, картофель, болгарский перец, морковь, репчатый лук, помидоры, чеснок, растительное масло, петрушка, вода, соль и специи — паприка и черный молотый перец...