Рыбу для гуляша вы можете выбрать любую, какая вам больше нравится. Но необязательно покупать дорогую красную рыбу. Гуляш получится необыкновенно вкусным  даже из самой дешёвой рыбы минтай. Сухое мясо минтая впитает в себя соки овощей и станет сочным и нежным. Для наибольшей ароматности и аппетитности рыбного блюда надо правильно подбирать приправы. Рыбу для этого блюда можно жарить сразу с овощами, но если это рыба с особо нежным мясом, то вы можете ее «переготовить», поэтому самый лучший вариант...

В нашей семье так сложилось: если хочется накормить всех рыбой, нужно приготовить ее так, чтоб в ней не было косточек. Никто не любит ковыряться и их доставать. Поэтому рыбный гуляш - это настоящая вкусная находка. Готовиться очень просто, а какой вкусный получается прямо объедение. Ингредиенты: Филе рыбы 600 г ( у меня был минтай), 1 луковица, 1 морковь, 2 ст ложки сметаны, 2 ст ложки томатной пасты, соль. Процесс: подготавливаем продукты:...