Всем привет! Рецептом делилась моя свекровь, она же шеф повар в известном медицинском центре. нам понадобится: мясо говядины 400гр луковица 1 шт морковь 2 шт специи по вкусу, соль и перец томатная паста 3 чайные ложки Вода кипячённая 600 мл Для начала необходимо определиться с выбором мяса. В данном случае берём говядину, с малым количеством прожилок и не старую, чтобы быстрее довести до мягкости. Нарезаем ломтиками по волокнам и закидываем...

Всеми любимое блюдо, и очень полезное, готовится очень просто - рекомендую приготовить. Нам понадобится: Говядина, 2-3 головки лука, лавровый лист, соль, чёрный молотый перец. Способ приготовления: Мясо порезать на кусочки, промыть. Выложить мясо на сковороду, залить водой так чтобы она перекрыла мясо, довести до кипения, снять пенку. Огонь прикрутить на минимум (это важно, чтобы мясо было мягким, нежным), сковороду накрыть крышкой, тушить иногда помешивая. Когда жидкости останется мало, всыпать к мясу порезанный полукольцами лук (если он крупный то мельче)...