866 читали · 2 года назад
Наивкуснейший рецепт курочки по китайски (Купаджоу или Губаджоу)
Добрый день,утро или ночь! Сегодня я хочу поделиться с вами просто бомбическим рецептом, а именно Купаджоу или Губаджоу каждый зовет его по-разному! Но могу с уверенностью сказать, что, приготовив это блюдо один раз вы будете готовить его снова и снова. Для приготовления нам понадобиться: 1 лоток куриного филе (по грам. они в основном от 400-600 грам.) 0,5 чайной ложки соли 0,5 чайной ложки соды 2 средних яйца 0,5 стакана крахмала (кукурузный или картофельный) Берем глубокую миску. Курочку размораживаем и нарезаем на слайсы или крупные кубики...
1622 читали · 5 лет назад
ГАБАДЖОУ из куриной грудки в кисло-сладком соусе в домашних условиях
Через взаимообмен кухонь разных народов, строится взаимопонимание людей проживающих в разных станах. Так многие китайцы приезжающие в Россию, в первую очередь пробуют борщ, а россияне габаджоу. Об этом можно много писать и рассказывать. Нужно приготовить и попробовать. Ингредиенты: Приготовление : 1. Куриную грудку нарезаем крупным кубиком. 2. Добавляем мелко нарезанный чеснок имбирь, красный молотый🌶, все перемешиваем. 4. В тарелку насыпаем крахмал и чуточку воды, перетираем всё в мелкую крошку...