4 месяца назад
Губадия
Губадия — это традиционное татарское блюдо, сладкий пирог с многослойной начинкой. Губадия часто готовится по праздникам, особенно на Сабантуй. Вот классический рецепт губадии.Ингредиенты: Для теста: Мука — 500 г Молоко — 250 мл Яйца — 2 шт. Дрожжи сухие — 7 г (или свежие дрожжи — 20 г) Сахар — 1 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Масло сливочное — 100 г Для начинки: Рис отварной — 300 г Изюм — 150 г Курага — 150 г Говяжий фарш — 200 г Творог — 400 г Яичные желтки — 4 шт. Сахар — 150 г Масло сливочное — 50 г Приготовление: Приготовьте тесто:В теплом молоке растворите сахар и дрожжи...
294 читали · 3 года назад
Безумно вкусный и сытный пирог для всей семьи. Как приготовить Губадию. Рецепт Губадии.
Здравствуйте, уважаемые читатели! Представляю Вашему вниманию пирог "Губадия", который я обожаю с детства. Уверена этот пирог очень понравится Вам и Вашей семье. Приятного аппетита! YOUTUBE https://www...