Губа лося — это изысканный деликатес нежного, очень приятного вкуса. Мы не рекомендуем готовить губу с острыми добавками, например, луком или чесноком.

Губа лося — один из редчайших деликатесов охотничьей кухни. Теперь вы можете попробовать это блюдо и оценить его тонкий, изысканный вкус! 📝 Ингредиенты ✔ 1 килограмм очищенной губы лося; ✔ 2 лавровых листика; ✔ 10-15 горошинок черного перца; ✔ 1 репчатая луковица; ✔ 1 морковка; ✔ соль по вкусу. 🍴 Способ приготовления Промойте предварительно размороженное мясо. Новой проволочной губкой протрите поверхность кожи, ополосните. Положите губу лося в кастрюлю, залейте холодной водой, доведите до кипения...

Охотники никогда не говорят убил зверя, они говорят "добыл". Никогда поздравляя друг друга с удачной охотой не говорят "поздравляю", мы говорим "С полем". Вот и нас наш друг охотник поздравил с праздником, и привез нам в подарок настоящий деликатес, то что вряд ли вы увидите в ресторане. То что нельзя купить в магазине, это можно только "добыть" на охоте. Лосиная губа. Тот кто пробовал эту часть - вряд ли сможет забыть ее вкус. Как приготовить лосиную губу? Тут нужен творческий подход, ведь просто сварив ее никогда не ощутить прелесть охоты...