Гуакамоле с авокадо — густая витаминная закуска, зародившаяся в Мексике. Делимся традиционным рецептом, требующим всего 7 ингредиентов. Состав Способ приготовления Разрежьте авокадо, избавьтесь от косточки. С помощью ложки вычерпните мякоть, разомните в миске до консистенции пюре. Нашинкуйте чеснок и лук как можно мельче, кинзу нарежьте. Удалите кожицу помидора, мелко нарубите мякоть. Пересыпьте к пюре. Полейте смесь лаймовым соком (можно заменить лимонным). Посолите и поперчите по желанию. Перемешайте все ингредиенты...

Гуакамоле - один из самых популярных и любимых в мире соусов, который пришел к нам из Мексики. Он отлично дополняет блюда мексиканской кухни, такие как такос, буррито, энчиладас, но также идеально подходит как закуска к чипсам или свежему хлебу. Главное преимущество гуакамоле - его простота в приготовлении и потрясающий вкус, который становится еще лучше, если использовать свежие ингредиенты. Основой этого соуса служит авокадо, которое придает ему невероятную кремовую текстуру и нежный вкус. Сегодня...