Ингредиенты: Способ приготовления: Шаг 1 Для гуакамоле используйте спелый плод авокадо. Вместо лайма можно взять лимон. Шаг 2 Измельчите любым способом. Разомните вилкой, порубите ножом, измельчите блендером. Шаг 3 Для того чтобы мякоть авокадо не потемнела, сбрызните ее соком одного лимона или лайма. Шаг 4 Мелко нарежьте помидор, предварительно удалив из него жидкую часть с семенами...

ИНГРЕДИЕНТЫ Перец чили 1 штука Авокадо 3 штуки Помидоры 2 штуки Лук репчатый 1 головка Кинза 1 пучок Лайм 1 штука Соль по вкусу Чеснок 1 зубчик ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Помидоры очистить и мелко нарезать. Чили избавить от семян и измельчить вместе с луком, чесноком и кинзой. В большой ступке пестиком превратить чили, кинзу, помидоры и цедру лайма и лук в однородную пасту. Слегка посолить и снова перемешать. 2. Добавить одну-две столовые ложки воды и сок лайма, чтобы смесь стала более жидкой...