240,9K подписчиков
Вы узнаете, что можно сделать из авокадо, как едят авокадо, а самое главное этот салат без майонеза! Готовлю постоянно на завтрак, хороший вариант быстрого и полезного перекуса.
103,8K подписчиков
Классический гуакамоле с авокадо!
Ингредиенты:
- 2 спелых авокадо
- 1/4 красного лука, мелко нарезанного
- 1 помидор, мелко нарезанного
- Сок 1/2 лимона
- Соль и перец по вкусу
- Пучок свежей кинзы, измельченной
- Пучок свежего кoriандра, измельченного (опционально)
Шаги приготовления:
1. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выньте мякоть ложкой в миску. Размягчите мякоть авокадо вилкой.
2. Добавьте в миску нарезанный красный лук и помидор.
3. Выжмите сок половины лимона в миску и посолите и поперчите по вкусу.
4. Добавьте измельченную кинзу и, по желанию, кориандр. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной консистенции.
5. Попробуйте и при необходимости скорректируйте вкус, добавив больше лимонного сока, соли или перца.
6. Подавайте гуакамоле вместе с чипсами, тостами или как гарнир к блюдам из мяса, рыбы или овощей.
Вот и весь короткий рецепт классического гуакамоле с авокадо. Я надеюсь, что вам понравится этот простой, но вкусный рецепт!