Рецепт гуакамоле. Как приготовить гуакамоле
Моя вторая попытка подружиться с гуакамоле: что это за блюдо и с чем его едят
Существует множество рецептов этого блюда, отличаются между собой они как составом продуктов, так и степенью их измельчания. Основным компонентом является авокадо, а в качестве дополнения используют следующие ингредиенты: томаты, зелень (в основном кинза), перец (можно острый чили), красный лук и даже чеснок. Звучит вкусно, не так ли? Но не тут то было. Первый раз я готовила гуакамоле в пюрированном виде, основываясь на классическую комбинацию продуктов. В составе был перец чили, красный лук, кинза, чеснок, сок лайма и конечно же сам авокадо...
Гуакамоле: что это такое, как готовить и почему его не нужно бояться. Вкусная и быстрая закуска
Бояться таких слов не нужно) На самом деле всё очень просто и быстро - сегодня поделюсь рецептом классной закуски из авокадо. Присоединяйтесь) Привет! Вы на канале Расплетая орегано, меня зовут Даша - я фотограф и автор кулинарной школы Easy cooking. Здесь я учу готовить не только вкусно, но и стильно. А еще - готовить интуитивно и легко, ведь еда - это творчество! Итак, гуакамоле - традиционная мексиканская закуска. В основе: спелое авокадо + сок лимона (в оригинале - сок лайма) + соль. Добавки по желанию: помидоры, огурцы, лук, чеснок, кинза, свежий перец чили и тд...