Лобио, хачапури, пхали… Что еще считается кулинарной классикой Грузии, и какие ингредиенты придают пище особый кавказский акцент? Грузинская кухня вкусная, колоритная, насыщенная пряностями. Она полна блюд, которые можно приготовить на скорую руку (еще бы, ведь грузины — очень гостеприимный народ, и гости к ним могут нагрянуть в любой момент). При этом каждое блюдо настолько сытное, чтобы умерить аппетит голодного джигита. И настолько приятное, что им нужно наслаждаться, размеренно пережевывая каждый кусочек...

Грузинская кухня — это не просто еда, а целая философия: сытно, щедро, с душой и на весь стол. Здесь каждое блюдо — как приглашение за семейный стол, где всегда громко, весело и ароматно пахнет специями, чесноком и свежей зеленью. Грузины умеют превращать простые продукты в настоящие кулинарные чудеса, в которых чувствуются тепло дома и любовь к традициям. В этой подборке — самые яркие и любимые грузинские блюда. Те, которые хочется попробовать снова и снова, поделиться с близкими и запомнить надолго...