Известный суп, который можно приготовить с таким густым молочным продуктом, как мацони. Ингредиенты 1. Мацони  — 150 Миллилитров 2. Вода  — 200 Миллилитров 3. Лук репчатый  — 1 Штука (мелкий) 4. Желток куриного яйца  — 1 Штука 5. Масло сливочное  — 40 Грамм 6. Соль  — 2-3 Щепоток 7. Перец черный молотый  — 1 Щепотка 8. Рис отварной  — 100 Грамм 9. Петрушка  — 1/4 Пучка Количество порций: 1-2 Как приготовить 1. Подготовьте указанные ингредиенты. 2. Лук очистите от кожуры и промойте в воде, нарежьте кубиками...

Не все блюда грузинской кухни можно найти в ресторане. Суп из мацони как раз относится к такой исключительно «домашней» категории. Грузины называют его «мацвнис супи», и он является по-настоящему летним блюдом. Многие используют его как отличный «похмельный суп». Особенно это угощение любят представители старшего поколения, но и вся семья наверняка оценит его приятный нежный вкус. ⠀ Ингредиенты: • Мацони — 500 мл; • Вода — 300 мл; • Рис “жасмин” — 100 г; • Репчатый лук — 2 шт. (160 г); • Сливочное масло — 100 г; • Куриное яйцо — 1 шт...