330,5K подписчиков
Нереально вкусный грузинский "ореховый" соус за 5 минут. Ароматный, яркий, пряный, да ещё и полезный какой! Идеально подойдёт к курице, шашлыку и, просто к свежей овощной нарезке.

Способ приготовления:

✅ В блендер отправляем грецкие орехи, несколько зубчиков чеснока и пучок кинзы.

✅ По специям: острый перец, соль, уцхо-сунели (можно и хмели-сунели).

✅ Вливаем воду, перебиваем блендером до полной однородности (если есть, то на пульсирующем режиме) и, сразу, подаём!

Сделаете раз и полюбите навсегда! Пряный, сочный, свежий и слегка острый! Потрясающая добавка, особенно для курицы или баранины! Мы делали такой соус к куриному шашлычку, и никакой другой традиционный соус даже и пробовать никто не стал! Не рекомендую, а настаиваю - попробуйте!

📝 Ингредиенты и граммовки в комментарии под постом 👇

📢 Друзья, пробовали такой соус? Понравился рецепт? 😊

Всем побольше яркого солнышка и отличного настроения! ☀
2 года назад
29 подписчиков
Для приготовления настоящих грузинских белых и красных соусов существуют различные рецепты. Одним из самых популярных грузинских соусов является соус "Ткемали", который готовится из кислых слив, чеснока и специй. Вот как готовится соус "Ткемали: Ингредиенты: 1 кг кислых слив 2-3 зубчика чеснока 1-2 острых красных перца 1 столовая ложка соли 1 столовая ложка сахара 1 чайная ложка молотого кориандра 1 чайная ложка молотого голубого пажитника 1 чайная ложка молотого красного перца Этапы: Вымойте сливы и удалите косточки...
9 месяцев назад