Пряный грузинский хлеб
В этом выпуске хочу рассказать вам, как в Грузии пекут пряный хлеб. Эта выпечка считается десертной, и жители каждого из регионов нашей страны пекут это лакомство по-разному. Да даже в пределах одной местности у каждой хозяйки есть свой неповторимый рецепт. Сегодня я напишу классический рецепт этого восхитительно вкусного пряного хлебушка. Рецепт пряного грузинского хлеба 1. Яйца взбить с сахаром. 2. В теплом молоке развести сухие дрожжи. 3. Добавить мягкое сливочное масло, соль, сметану, яичную смесь...
3 года назад
Армянский хлеб - Матнакаш
Сегодня я к вам с рецептом очень вкусного домашнего хлеба. Матнакаш - армянский хлеб в виде пышной, овальной либо круглой лепёшки. У нее крупнопористый мякиш и твёрдая, хрустящая корочка. Многие этот вид хлеба неверно называют «лавашем», тогда как сам лаваш - тонкая лепешка. Именно сей вид хлеба следует называть «матнакаш». Пекла я такой хлеб не один раз и с уверенностью могу сказать, что он получается невероятно вкусным. Ингредиенты: Мука …............................ 500 гр Вода …...............