6638 читали · 3 года назад
Грузинская Чихиртма: изумительный грузинский суп из курицы (не зря грузины его называют "Король супов")
Вкуснейший грузинский куриный суп Чихиртма. Грузины его называют Король всех супов и не зря. Суп готовится на основе наваристого куриного бульона, получается очень легкий, но в тоже время питательный. Приготовить его проще простого и из самого простого набора продуктов. Вот как его приготовить: Курицу отвариваем до готовности вместе с целой луковицей. После этого луковицу и курицу достаем. Этот лук больше не понадобится, а вот курицу нужно отделить от костей и нарезать на небольшие кусочки. Сразу отливаем четыре черпачка бульона, он нам понадобится для приготовления заправки...
4084 читали · 2 года назад
Топ-5 вкуснейших грузинских традиционных супов
Во всем мире 5 апреля отмечается день супа, и в этот день интересно полакомить себя каким-нибудь новым рецептом Первое блюдо – незаменимая часть рациона человека, способствующая нормальной жизнедеятельности и гарантирующая здоровье тому, кто не забывает об этом важном блюде. Первые рецепты супов появились еще в I веке до н. э. в древней Азии. Раньше считалось, что если в доме не готовился суп, то это совсем бедная семья, а врачи вместе с лекарствами прописывали пациенту бульон или легкий супчик....