Лепешки, приготовленные с двумя видами сыра и зеленью на сковороде получаются очень вкусными, относятся они к грузинской кухне. Готовить их не сложно, подать можно на завтрак, просто для перекуса или вместо хлеба с легким супом. Я использовала в рецепте брынзу средней солености и не пресный твердый сыр типа Голландского. Вы можете взять один из этих сыров или заменить другими сырами на ваше усмотрение. Лепешки выпекаются на сухой сковороде и сразу же, смазываются сливочным маслом. Если любите, сливочное...

Если надоел обычный хлеб, а без него ни один приём пищи не кажется сытным, то вам точно придутся по вкусу лепешки с сыром. В Грузии, откуда к нам пришёл этот рецепт, их едят вместе с горячими супами, и иногда их так и называют «хлеб с сыром». Ингредиенты: 1 этап. Тесто Просейте муку через сито, добавьте воду, молоко, сливочное масло, соль и взбейте два куриные яйца. 2 этап. Начинка Все сыры натрите на крупной тёрке, зелень мелко порубите. 3 этап. Приготовление Тесто разделите на 8 равных частей и раскатайте их до тонкого слоя в форме круга...