Грузинская кухня славится своим разнообразием блюд и напитков. Одним из важных аспектов грузинской культуры является чаепитие, которое сопровождает различные моменты жизни – от повседневных встреч до особых торжеств. Грузинские чаи и напитки обладают своими уникальными особенностями, сортами и способом подачи, что делает их неотъемлемой частью грузинской традиции. 1. Традиция чаепития в Грузии: В Грузии чаепитие является не только способом утолить жажду, но и важной частью социальной культуры. Чайные церемонии проводятся в семьях, на работе, в кафе и ресторанах...

История грузинского чая богата и интересна. Этот чай имеет свои корни в древние времена, когда чайные кусты были обнаружены на территории современной Грузии. Известно, что кусты чая были обнаружены в горах Кавказа еще в VI-V веках до н.э. Это обстоятельство делает Грузию одним из ранних мест, где был обнаружен чай. Однако, производство чая в Грузии началось значительно позже, в XIX веке. В конце XVIII - начале XIX веков начались первые эксперименты с выращиванием чайных кустов в Грузии. Первые попытки...