Здравствуйте уважаемые читатели! С вами Геннадий и канал "Кухня изнутри". Сегодня покажу вам очень вкусный рецепт простого блюда из курицы в грузинском стиле. Простота приготовления заключается в том, что я просто собираю вместе все ингредиенты в определённой последовательности и запекаю. А поможет мне в этом грузинская глиняная сковорода кеци. Скажу наперед, если у вас на кухне нет кеци - не беда! Вы всегда можете запечь курицу по-имеретинск в чугунной, стеклянной или керамической посуде. В статье я покажу технологию...

Продолжаю рассказывать о блюдах грузинской кухни, которые мы успели попробовать за время нашего путешествия по Грузии. Сегодня расскажу о таком блюде, как сулугуни на кеци. Вариантов его приготовления в грузинской кухне очень много. Есть с грибами, есть с помидорами. Я пробовала самый обычный классический рецепт без каких-либо добавок. Ну наверно, все знают, что сулугуни - это вид сыра. В Грузии он часто используется для приготовления различных блюд. А что такое кеци? Это небольшая керамическая сковородка...