Простые лепешки на сковороде без дрожжей
Лепешки по-грузински
Разнообразие грузинской выпечки не имеет границ. И, между прочим, не последнее место она занимает в национальной кухне В сегодняшнем выпуске напишу, как испечь наипростейшие лепешки. Рецепт лепешек по-грузински 1. К просеянной муке добавить сахар, соль и сухие дрожжи. 2. Хорошенько перемешать. 3. В отдельную миску налить теплое топленое молоко и воду. Добавить яйцо, растопленное сливочное масло, растительное масло и перемешать. 4. Перелить к мучной смеси и замесить тесто. 5. Закрыть миску с тестом пищевой пленкой...
Рецепт грузинской лепешки с сыром, который я использовала, когда работала в ресторане.
Клиенты очень часто заказывали повторно именно ее, видимо что-то есть в этом рецепте...