На мой взгляд, самый удачный способ приготовления индейки. Впрочем, по этому рецепту можно приготовить и курицу, и свинину. Но индейка здесь особенно великолепна! Рецепт совсем не сложный и не затратный ни по времени, ни по ингредиентам. Я бы даже отнесла его к быстрым рецептам. А в результате получается фантастически ароматное блюдо, нежное мясо и изумительный соус. Для этого блюда можно брать филе с любой части индейки: с грудки, с бедра. Нам больше всего нравится плечевая часть крылышка - наиболее нежная...