«Хванчкара» – одно из самых известных грузинских вин, классика грузинского виноделия. Принято считать, что название вину придумал Иосиф Сталин в 1932 году, это вино принято считать любимым напитком советского вождя. Родина «Хванчкары» - грузинский регион Рача. Создано оно было в 1907 году князьями Леваном и Дмитрием Кипиани и сразу же стало событием в виноделии мирового масштаба: после того, как вино победило на международной отраслевой выставке в Бельгии, где было представлено практически в шутку, к нему стали относиться с особым вниманием...

Хванчкара, Усахелаури, Твиши одни из самых популярных и редких вин из Рача-Лечхуми. Дорога в Рачу извивается, как виноградная лоза, обвивающая старые каменные террасы. Чем выше поднимаешься, тем воздух становится прозрачнее, а пейзажи - величественнее. Горы, покрытые густыми лесами, ущелья, по которым бегут хрустальные реки, и бесконечные виноградники, цепляющиеся за склоны, будто не желая отпускать землю. Здесь, в этом забытом раю на западе Грузии, рождаются вина, которые пьют боги. Вина, в которых слышен шепот ветра, гул горных рек и тепло солнца, ласкающего каждую ягоду...