Предлагаю вам посмотреть рецепт засолки груздей в банках горячим способом.

Для того, чтобы получать удовольствие от грибов, мало иметь грибы, ещё нужно хорошее настроение. А от чего зависит настроение? От хорошей компании... Текст и фото Андрея Смирнова (Москва) Андрей Смирнов: грибник - профи и миколог - любитель, увлеченный фотограф, старожил форума ГКО (ник -SAE)? админ на проекте ГИФ и владелец сайта "Грибы Московской области". Вот недавняя публикация Андрея на его сайте, которую он любезно предоставил для "Книги Грибов". Это вторая часть, первую можно прочитать на сайте, ссылка в конце статьи...