Сегодня поделюсь с вами рецептом маринованных осиновых груздей. По этому рецепту грузди получаются хрустящими и вкусными. Рецепт рассчитан на приготовление около 700-800 г варёных грибов. Так как осиновые грузди требуют тщательной обработки и вымачивания, на приготовление этой закуски у вас уйдёт 3 дня. Лесные грузди нужно высыпать в ванну и начать обрабатывать. Я собрала очень крупные грибы, и они требуют очень тщательной обработки. К тому же, грузди были очень грязными. Я включаю прохладную воду и тщательно обрабатываю каждый гриб...

Ингредиенты: Грузди отваренные, Соль , Сахар , вода, лавр лист, душистый горошек,, укроп. , Гвоздика, чеснок, масло растительное, уксус, перец чёрный горошек Способ приготовления: На дно баки положить укроп, 1 гвоздику, 5 черн горошек, 2 душистый горошек, 1 лаврушки, 3 зубчика чеснок...