Чтобы и зимой наслаждаться вкусом груш не обязательно оббегать весь город в поисках любимого фрукта, достаточно с лета-осени сделать заготовки в виде компота с груш. Как его законсервировать, чтобы сохранить вкус, смотрите в нашем рецепте...

1. Груши перебрать, промыть, разрезать на половинки или четверти и удалить плодоножки, сердцевины и повреждения, уложить в чистую банку. 2. Приготовить сироп: в эмалированную кастрюлю налить воду, засыпать сахар, довести до кипения и кипятить до полного растворения сахара. 3. Залить сироп в банку с грушами. Банку закатать, перевернуть вверх дном и укутать тёплым одеялом на 12 часов. Если...