Пирог со свининой [тарт] | Рецепт
Грушевый пирог на сметане
Осень всегда радует богатым урожаем груш, яблок, тыквы… И из всех этих плодов можно приготовить восхитительные десерты. Ранее мы делились рецептами тыквенного манника и яблочного тарт татена. Сегодня же наша редакция расскажет, как приготовить ароматный грушевый пирог на сметане. Замешивание теста для этой выпечки занимает не больше 10 минут. Долго возиться с ним не нужно. Именно потому такой пирог — идеальный выбор, если у вас через час планируется чаепитие. За это время он успеет испечься и даже немного остыть...
Грушевый тарт 📖 Ингредиенты: - Слоеное дрожжевое тесто - 250 г. - Груша - 500 г. - Яйцо - 1 шт. - Сахар - 50 г. - Ванильный Сахар - 1 ч. л. - Кукурузный крахмал - 1 ст. л. - Сметана - 100 г. 🧑🏻🍳 Приготовление: 1. Форму смазать сливочным маслом. 2. Раскатать слоеное тесто толщиной в 3-5 мм и переложить в форму для запекания. Наколоть вилкой. 3. Груши нарезать тонкими пластинками и разложить по кругу в нахлест, заполняя всю форму. 4. Подготовить заливку. Яйца с сахаром взбить до пышности. Добавить ванильный сахар, сметану и крахмал. Перемешать. 5. Поверх груш распределить заливку. 6. Пирог отправить в разогретую до 190 С на 25-30 минут. #тарт #грушевыйтарт #десерт 🔝 https://dzen.ru/id/627cf7c965b3b30e7ea59bf4 🔝