Здравствуйте, сегодня займемся заготовкой на зиму грушевого повидла. Для приготовления нам понадобится груши и сахар, сорт груш не имеет никакого значения. Чаще всего у груши очень толстая шкурка. Для того чтобы получить однородное по консистенции и нежное повидло, шкурку нужно очистить. Очищаем, удаляем сердцевину и нарезаем грушу небольшими кусочками. Когда груша порезана и очищена её нужно взвесить. Это делается для того, чтобы определить, сколько сахара нужно класть. Обычно соотношение сахара к продукту один к одному т...

Здравствуйте, дорогие читатели! Невестка с братом привезли свои груши, аж два ведра 😁. Знают, что я обожаю грушевое варенье и вообще все, что связано с этим фруктом. Но, два ведра съесть точно не смогу 😂, а хранятся они очень мало, так как переспели. Я долго не думала, просто взяла и сварила варенье, которое ем с большим удовольствием, а еще и пироги с ним знатные получаются. Многие не любят варить варенье из груши из-за того, что очень жидкое получается. Так вот, чтобы варенье было густым и вкусным, всегда варю в три приема...