Друзья, привет. За 3 года работы в кондитерском деле я собрала в копилку несколько очень интересных идей, воплотить которые сможет каждый! Сегодня хочу поделиться с вами одной такой находкой. Помню серию непрерывных заказов с этим декором. Насколько эстетично он выглядит. Впрочем, посмотрите сами Этот декор скрывает многие недостатки, к примеру, в выравнивании торта. Если вы не профи в этом деле, а порадовать близких очень хочется красивым и вкусным тортом, сделанным своими руками, это именно тот случай...

В нашей местности этот рецепт называют " Ольгины груши". Вы спросите почему Ольгины? А потому, что почтальон Ольга всех научила готовить сладкие груши в сиропе. Нет не так, груши в сладком сиропе. Даже если сегодня вы не делаете такие груши, сохраните рецепт, уверяю - вам он пригодиться. Эти груши любят все. Дети обожают. Можно и в коктейли и в выпечку, и блинчик помакать! И если вы продаете свои заготовки, то груши раз купив, будут приходить и просить еще. Ну а теперь сам рецепт. Пишу подробно...