Такая простая закуска и такая нереально вкусная! Сочетание груши и дорблю просто невероятное. Я ее обожаю и уже третий год подряд готовлю на Новый год! ⠀ Идеально к вину и игристому) Ингредиенты: - Груша - Багет - Сыр ДорБлю - Тимьян - Мёд - Сливочное масло ⠀ Пропорции как таковых нет, поэтому делайте по своему вкусу - хотите больше сыра, или может больше груши ⠀ Нарезаем грушу на тонкие слайсы. Багет тоже нарезаем плоскими кружочками (чем тоньше, тем лучше)...

Это блюдо - изысканный десерт. Захотелось побаловать себя любимую. Учитывая, что я практически никогда не ем сладкого - у меня сегодня праздник. Рецепт несложный, да и времени займет немного. Нужно взять груши крупные, сладкие и сочные, средней спелости. Убрать серединку с семенами. Положить в углубление кусочки сыра. Я, кроме дор блю, положила по кусочку сулугуни. Сверху посыпать листики тимьяна. Выложить груши в керамическую форму, застеленную пергаментом, поставить запекать в духовку...