Прошлой осенью русскоязычный Twitter всколыхнул флешмоб: оказалось, что пользователи соцсети до сих пор не знают, что такое бергамот. Они щедро делились картинками-ассоциациями на это слово. Самыми популярными стали: садовая трава или вид груши, а самой известной юмористической картинкой стал перекрашенный в зеленый цвет бегемот (ну признайтесь, хоть кто-то из ваших друзей все еще говорит «чай с бегемотом?»). Рассказываем, что такое бергамот на самом деле, почему он стал первым и главным ароматизатором для чая и что еще можно с ним приготовить? И трава, и груша...

Мастер-класс. Его я снимала для своих подруг с другого небольшого локального ресурса Было это в 2018 году, в наш период деревенской жизни. Рассказываю поэтапно. 1. Сбор сырья. Нарвала листьев с утра два полных таза. 2. Завяливание листьев. Высыпала на скатерть, на печку, это единственное место, где не могут пробежаться всякие там анкилозавры. Важно: листья не мыть. Только если очень грязные, или птичий помет, то можно протереть. Поэтому не стоит собирать листья там, где близко автомобильная дорога или какое-то производство...