Секрет приготовления сочной и нежной куриной грудки в том, чтобы подержать ее в рассоле 30 мин. перед приготовлением. Соблюдая это простейшее правило, результат будет всегда восхитительным! Приготовление куриных грудок на гриле многие считают проблематичным. Особенно если это филе без костей и кожи. Такое мясо имеет тенденцию легко пережариваться и высыхать. Но есть решение этой проблемы – перед приготовлением подержать куриную грудку в рассоле 30 мин. За это время куриное филе впитает достаточно влаги и будет лучше выдерживать жар, создаваемый грилем, не высыхая...

Сегодня я расскажу как приготовить вкусную, замаринованную, куриную грудку на гриле: Для этого нам понадобится: И так начнём: 1.Для подготовки куриных грудок тщательно удалите с них кости и кожу. Если грудки очень толстые, рекомендуется их разрезать напополам для сокращения времени приготовления. Важно не нарезать мясо слишком мелко, чтобы избежать пересушивания в процессе приготовления и сохранить его сочность. 2. Возьмите большую миску, в которую нужно добавить щедрую порцию соли, хороший щепоть...