Привет всем ! Сегодня у меня для вас очередная малокалорийная вкусняха . Один из вариантов. Потому что вариантов может быть масса. Об этом ниже. А сейчас классический минимализм. Всё гениальное - просто ( из этой оперы ). 😊😊 Точная граммовка ниже на скрине с моего Кулинарного калькулятора. Итак берём куриную грудку , у меня две большие. Почему именно грудка, а не филе ? А потому, что наша семья любит пообгладывать косточки. 😁😁 С каждой стороны делаю по 3 разреза, получается как бы веер. Мариновать можно в любых любимых вами специях...

Это сочное, нежное мясо куриной грудки со сливочно-грибным привкусом и ароматом готовится быстро и просто. Его подача украсит любой стол, в том числе и праздничный. Если грудки были на кости, то из оставшихся после разделки костей можно сделать прекрасный острый соус «Демиглас» из куриных костей. Время приготовления: 1,5 часа. Выход: 8-10 порций. Ингредиенты: • грудка куриная — 3-4 шт или 1 кг; • шампиньоны — 250 г; • лук репчатый — 2 шт; • специи (чёрный перец, зира) — по вкусу; • соль — по вкусу; • сливки — 250 мл; • паприка — 1-2 ст...