Грудка с ветчиной и сыром в духовке
ЗАПЕЧЁННАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
Ингредиенты:
куриная грудка без кожи без костей - 6 половинок
соль - 1/4 ч. л.
перец - 1/4 ч. л.
ветчина - 6 ломтиков
сыр - 3 ломтика
панировочные сухари - 1 чашка
растительное масло (спрей) - для сбрызгивания грудки
Соус:
мука - 2 столовые ложки
молоко о нежирное - 1 чашка
белое вино - 1/2 чашки сухого
сыр швейцарский (тертый) - 1/3 стакана
соль - 1/4 ч. .
перец - 1/8 ч. л.
Приготовление:
1.Разогрейте духовку до 180°С. Посыпьте куриные грудки солью и перцем; разложите в смазанную маслом форму или противень...