Пока она там булькает... Оригинальный рецепт предполагал обжаривание лука на масле и сахар в подливе. Измененный по вкусу не уступает, но максимально диетичен: Я люблю лук в мясе и соусах, но в тушеном без жиров виде он мягко говоря неприятен. Поэтому первое время я слегка страдала, а потом нашла гениальный выход: Итого: в кастрюльку положить 2-3 ложки томатной пасты (желательно состоящей...

Тушеная индейка с овощами в томатном соусе Ингридиенты - Индейка (филе) – 500 г - Лук репчатый – 1 шт. - Морковь – 1 шт. - Болгарский перец – 1 шт. - Цукини – 1 шт. - Чеснок – 2 зубчика - Томатная паста – 2 ст. ложки - Оливковое масло – 2 ст. ложки - Соль – по вкусу - Перец черный молотый – по вкусу - Зелень (петрушка) – для украшения Способ приготовления 1. Нарежьте филе индейки кубиками среднего размера. 2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. 3. Добавьте нарезанный лук и обжарьте до золотистого цвета...