Нашли для вас ещё один рецепт грудки индейки, запечённой в духовке. Мясо получается сочным и ароматным, а готовка занимает совсем немного времени и сил. Нашли для вас ещё один рецепт грудки индейки, запечённой в духовке. Мясо получается сочным и ароматным, а готовка занимает совсем немного времени и сил. Мы рекомендуем выбирать для этого рецепта грудку с костями. Кости придают мясу ещё больший аромат и сочность. Но можно взять и обычную грудку без косточек. Только стоит учитывать, что такая грудка потребует меньше времени для запекания...

-Грудку мою,обсушиваю бумажным полотенцем. -В миску кладу грудку,добавляю черный молотый перец,паприку копченую,сухой молотый чеснок и молотый кориандр.Хорошо втираю в мясо приправы,как бы массируя его.Затягиваю миску пищевой пленкой и даю промариноваться в течении 30 минут. -По прошествии 30 минут достаю грудку.Делаю надрезы на филе грудки и в прорези кладу пластины сливочного масла.Немного солю грудку и обматываю сырокопченым беконом. -Форму для запекания смазываю растительным маслом. -Выкладываю грудку в форму и отправляю в заранее разогретую духовку на 30 минут при температуре 180*...