Привет, друзья! Как хорошо, когда среди заготовок есть нужная закуска! Предлагаю сегодня приготовить то, что выручит, когда нужно подать что-то к рюмашке крепенького, и то, что украсит ваш праздничный стол – кстати, достойная замена колбасе. После этого рецепта вы перестанете покупать магазинную копченую грудинку. Во-первых, потому, что это натуральный продукт без обработки какими-либо стабилизаторам, а во-вторых, своими руками – это всегда вкуснее. Если вы ищете рецепт оригинального блюда для праздничного стола или для семейного ужина, приготовьте мясо в луковой шелухе...

Готовлю любимую закуску из грудинки с луковой шелухой! Простая, но такая вкусная закуска, которая на все случаи жизни подойдёт! Такая закуска никогда долго не залёживается! Половину мы съедаем в тёплом виде, а остальное идёт на холодную нарезочку для бутербродов или как дополнение к супам! Рецепт простейший и своего времени потребуется всего-ничего, а результат при этом просто великолепный! Список ингредиентов и все граммовки я оставлю в закреплённом комментарии под статьёй. Готовьте с удовольствием! Способ приготовления: 1...

Грудинка вареная в луковой шелухе прекрасно подойдет для бутербродов или в качестве мясной нарезки на праздничный стол. Готовится легко и просто! Ингредиенты 🔸Свиная грудинка 1 кг 🔸Вода 2 л 🔸Луковая шелуха 10 г ( примерно 2 горсти) 🔸Соль 180-200 г 🔸Лавровый лист 3-4 шт. 🔸Перец черный горшком 10-15 шт 🔸Семена горчицы 1/2 ч.л 🔸Чеснок 1 головка Как быстро и вкусно засолить свиную грудинку в домашних условиях — 6 рецептов Как приготовить грудинку в луковой шелухе Для приготовления этой ароматной мясной закуски берем луковую шелуху и хорошо промываем ее...